石泉口中饮松柏，水入盏中香窈窕。案前
茶水颜如玉，不著人间俗滋味。入口乍觉
惊心目，闭视五感心神阔。
八角亭.2022.倚邦
叶倚邦茶
贡茶溯源志
倚邦茶在雍正时期曾被选为贡茶。甜润的
茶汤如饮蜂蜜水，细腻的水线如深山之泉。
苦中带甜，汤质饱满;回甘快且较长久，
山野气韵好，杯底留香。“ 普洱茶名遍天
下，味最酽，京师尤亚之。福来滇，稽之
《云南通志》亦未得其详，但云产攸乐、
革登、倚邦、莽枝、蛮砖、慢撒六茶山，
而倚邦、蛮砖者味ZUI胜。
八角亭2022.倚邦
一条倚邦街
普洱盛世记
倚邦街，东连曼拱西接革登和莽枝，兴盛
时街头回望号成堆，沿街千门次第开。英
国人克拉克在光绪十一年(1886年) 写
的《贵州省和云南省》-书中记载有“著
名的普洱茶产自倚邦的茶山.....许多江
西人和湖南人在倚邦做买卖，每年有大量
的货物从倚邦运往缅甸，有茶叶交易往来
于仰光、掸邦、加尔各答、噶伦堡和锡金。
八角亭-2022.倚邦
一座倚邦山
牛部普茶经
倚邦海拔高的点在山神庙，低点为磨者河
与小黑江交汇处，海拔差达1385米，为
古六大茶山中海拔高，海拔差大之胜，小
区域气候影响物质代谢方向和代谢强度。
一座倚邦山
牛部普茶经
倚邦海拔高的点在山神庙，低点为磨者河
与小黑江交汇处，海拔差达1385米，为
古六大茶山中海拔高，海拔差大之胜，小
区域气候影响物质代谢方向和代谢强度。
构成茶叶鲜味的谷氨酸和天冬氨酸在高海
拔地区含量较高，呈现甜味的苯丙氨酸的
含量随海拔区域升高而增加，造成部分芳
香物质的蛋氨酸、胱氨酸在高海拔地区含
量也较高。
高山云雾出好茶其实就是依赖海拔高度差
异造成的。
一盏倚邦茶
浮生美人赋
入口轻柔，
软糯粘稠，丝滑无感。丝绸三
百里，流划一转盼。
